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817肉鸡产业30年发展新的里程碑 ——首届(2018)817肉鸡高峰论

来源:本站原创 发布时间:2019-10-08 点击数:

  817肉鸡产业30年发展新的里程碑 ——首届(2018)817肉鸡高峰论坛暨肉鸡健康养殖技术培训班成功举行

  山东省农业科学院家禽研究所从1988年8月17日推出817肉鸡制种模式以来,在解决扒鸡生产鸡源紧缺的同时,实现了扒鸡的标准化、规模化生产。817肉鸡制种技术成果转化近30年来,以技术发明人山东省农业科学院家禽研究所逯岩研究员为代表的学科团队联合山东省畜牧总站有关专家,在实践基础上研究制定了《817肉鸡制种场》、《817肉鸡制种技术规范》等成果。个体工商户营业执照在网上怎么查,这是我国817肉鸡行业30年发展历史的里程碑,对提升817肉鸡制种技术水平和促进行业可持续发展将起到积极的引领作用。

  为进一步推广转化技术成果,规范817肉鸡产业的发展,2018年8月16-18日,首届(2018)817肉鸡高峰论坛暨肉鸡健康养殖技术培训班在山东德州市平原县成功召开。会议由山东省畜牧总站、山东省农业科学院家禽研究所主办,来自杭州的徐立毅履新郑州市委书记。九龙彩图9o42开奖现场。平原县畜牧局和德州佳和牧业有限公司承办,来自全省畜牧行业主管部门的领导和专家、817肉鸡生产龙头企业负责人、技术总监及相关从业人员等280多人参加会议。会上,大家祝贺《817肉鸡制种场》、《817肉鸡制种技术规范》两项团体标准通过审定;举办了“山东省农业科学院德州佳和817肉鸡博士科研工作站”揭牌仪式;并邀请多位嘉宾莅临论坛致辞演讲,就817肉鸡发展的历程、发展趋势及其健康养殖技术等开展技术培训,共议817肉鸡产业的未来发展。

  首先,大会由会议承办单位德州佳和牧业所在地领导、平原县人民政府党组成员孙传华作了热情洋溢的欢迎致辞。

  山东省农业科学院科研处副处长杨英阁代表该院对论坛的举办表示热烈祝贺!他在致辞中表示,举办“首届817肉鸡高峰论坛”,并揭牌成立“山东省农业科学院德州佳和817肉鸡博士科研工作站”,这是贯彻落实党的十九大精神,科技支撑乡村产业振兴的现实举措,对加快我省家禽养殖业高质量发展具有重要意义。该院家禽研究所是全国三大家禽专业研究所之一, 建有山东省禽病诊断与免疫重点实验室、山东家禽育种工程技术研究中心、山东省中英家禽育种与疫病防控研究中心等研究平台;育成817肉鸡、鲁禽1号、3号系列优质肉鸡配套系,为加快山东家禽产业新旧动能转换做了大量卓有成效的工作。希望以此次活动为契机,不断拓宽合作领域,丰富合作形式,增强合作内涵;加快新技术、新成果的推广应用,为推动全省农业全面升级、农村全面进步、农民全面发展做出更大贡献。

  德州佳和牧业有限公司任万健总经理作为承办方代表致辞:佳和牧业目前主营业务为817种鸡养殖、雏鸡孵化、生物有机肥加工及销售;公司已发展成为817肉食鸡制种行业的排头兵,每年向社会提供优质雏鸡3000余万羽,销售网络遍及所有817肉鸡主产区,辐射整个山东及邻近的河北、河南、江苏等地;因产品质量稳定,售后服务健全,得到广大养殖企业的好评。

  山东省畜牧兽医局总畜牧师鲍霞在致辞中表示:山东是肉鸡养殖生产大省。据统计,2017年全省肉蛋奶总产1487万吨,约占全国的十分之一,禽肉产量280.17万吨,居全国第一位,禽肉出口占全国出口总量的50%以上。尽管全省肉鸡产业发展成绩喜人,但产业仍存在很多问题和不足,整体上与高质量发展要求还存在明显距离。山东省肉鸡产业还有一个明显的特色,就是817肉鸡,它专为扒鸡而生,近年来发展势头猛,南方一些龙头企业也开始涉足其养殖和加工,2017年全国817肉鸡鸡肉年产量达106万吨,占专用型肉鸡鸡肉产量的7.97%,该制种模式由省农科院家禽所发明,但由于其自身条件限制而不能进行品种审定,制种场无法纳入父母代场管理,严重制约了817肉鸡产业健康可持续发展。

  鲍霞总畜牧师强调,《817肉鸡制种场》、《817肉鸡制种技术规范》通过专家审定,为我省规范817肉鸡管理提供了技术支撑,要求山东省畜牧协会尽早组织实施。今后山东肉鸡业的发展,应积极贯彻新发展理念,借力“乡村振兴”和我省作为“国家新旧动能转换综合试验区”的战略机遇,强化科技创新驱动、创新生产组织模式、提升经营管理水平、完善利益联结机制,尽快使我省肉鸡产业真正迈向高质量发展的道路。相信本次大会的召开,对于提升全省肉鸡行业技术水平、推动肉鸡业高质量发展,满足人民对美好生活的需求,都将发挥积极作用。

  817肉鸡是以快大型白羽肉鸡父母代父系公鸡做父本、高产褐壳商品代蛋鸡做母本杂交配套生产的肉鸡。鲍霞总畜牧师在讲话中指出,山东省农业科学院家禽研究所研究制定的《817肉鸡制种场》、《817肉鸡制种技术规范》,是山东省畜牧协会首次组织制定的团体标准,对其顺利通过专家评审表示祝贺。同时要求山东省畜牧业协会同标准起草单位,要组织好这两项标准的实施,通过标准规范制种过程、提高种源质量,提升817肉鸡业发展质量和水平。

  山东省农业科学院副院长刘兆辉研究员与德州市畜牧兽医局张同新副局长共同为博士科研工作站揭牌

  山东省农业科学院家禽研究所为了促进科技成果转化为现实生产力,山东省农业科学院家禽研究所曹顶国博士科研团队与德州佳和牧业有限公司结合,开展“817肉鸡”制种技术和健康养殖技术研究,为817肉鸡行业持续健康发展提供技术支撑。山东省农业科学院在德州佳和牧业有限公司设立了博士科研工作站,并于此次会议举行了揭牌仪式:山东省农业科学院副院长刘兆辉研究员与德州市畜牧兽医局张同新副局长共同揭牌,这必将为我国817肉鸡的科研与生产实践注入新的活力,增添新的生机。

  山东省农业科学院家禽研究所所长陈为京研究员和山东省畜牧总站家禽技术负责人杨景晁分别主持了上午和下午的培训活动。

  山东省农业科学院原党委副书记、山东省畜牧业协会秘书长逯岩研究员作主旨报告

  山东省农业科学院原党委副书记、山东省畜牧业协会秘书长逯岩研究员作了题为《817肉鸡发展历程及发展趋势》的主旨报告,并深情地讲起:1988年8月17日,是个值得纪念的日子,是817肉鸡制种技术推广应用30周年纪念日!他深情地与大家分享了30年来817肉鸡产业的发展历程。

  改革开放后我国大规模引进和推广高产肉鸡和蛋鸡品种,在迅速提高我国养鸡生产水平的同时,地方品种受到严重冲击,饲养量锐减,导致制作德州扒鸡的鸡源严重不足。在此背景下,山东省农业科学院家禽研究所逯岩研究员团队主持了山东省科委六五时期课题“地方鸡杂交改良”,首创了利用快大型白羽肉鸡父母代父系公鸡做父本、高产商品代褐壳蛋鸡做母本的杂交制种模式,培育出适宜扒鸡生产加工的小型肉鸡,为纪念具有特殊意义的时刻,将该配套系的名称定为817肉鸡。

  817肉鸡30年来走过了不平凡的历程,从解决扒鸡生产鸡源不足的难题,到成功开发出白条鸡、西装鸡、调理鸡、烤鸡等几十个深加工产品销往全国各地,2017年产肉量超过100万吨,出栏约在15亿只左右,成为我国肉鸡生产的三大主导类型之一。

  逯书记从817肉鸡配套模式、817肉鸡的群体均匀度、父本的制约因素、种源性疾病的困扰等方面解读了817肉鸡生产中存在的问题,均是由于管理而非技术原因造成的问题。光韵达(300227)主力机构活跃度动向解读,《817肉鸡制种场》、《817肉鸡制种技术规范》两项标准的推广应用为解决上述问题提供了技术支撑。

  白羽肉鸡、黄羽肉鸡、817肉鸡三大品种类型,各有其独特的消费方式、消费市场,相互之间协调发展、市场相互补充,共同承担着新时代的鸡肉供给任务,满足着人民对优质动物蛋白的需要。

  因817肉鸡具有成本相对较低、产品丰富、制种模式独立等优势,加之“禽流感”等疫情导致禁止活鸡上市,817肉鸡得到社会各界的进一步关注。并且,技术瓶颈在逐步得以破解,市场空间将进一步扩大,在我国肉鸡产业的地位必将进一步提升。

  山东省农业科学院家禽研究所副所长、山东省家禽创新团队首席科学家宋敏训研究员作专题报告

  山东省农业科学院家禽研究所副所长、山东省家禽创新 团队首席科学家宋敏训研究员作了题为《817肉鸡主要疫病的防控》的主旨报告,重点讲解了817肉鸡的特点与疫病流行、鸡心包积液(安卡拉病)、鸡传染性支气管炎、支气管堵塞和鸡腺胃炎。特别强调:①鸡苗很关键;②饲料营养要全面;③饲养方式要改变,笼养是方向;④环境控制很重要;⑤生物安全很重要,关键是细节管理;⑥疫病严重多混赶,疫苗免疫不可少,主要是新城疫、传染性支气管炎、传染性法氏囊病和H9禽流感等。

  三仪集团技术服务公司冷寒冰总经理做了《家禽免疫抑制的产生原因及防制措施》的专题报告,结合目前免疫抑制给家禽养殖,尤其是肉鸡养殖带来了严重危害,强调家禽免疫抑制要引起行业高度重视;针对免疫抑制导致的因素分析解决问题思路与方法,并强调没有什么产品能够比得上自身免疫力抵抗病原微生物更有效,因此合理利用细胞因子可重构动物非特异性免疫免疫屏障。分享了三仪多年畅销的特色产品,如转移因子、禽白细胞介素-2(苗佐)、干扰素等细胞因子类创新产品,能特异诱导机体细胞免疫和体液免疫,增强疫苗免疫效果,降低炎症反应;隆重介绍三仪历经20年的研究获得国家一类新药白细胞介素-2对免疫抑制的重要作用,这些系列产品可为817肉鸡健康养殖提供了坚强的保护伞。

  勃林格殷格翰动物保健(中国)有限公司项目经理倪延利作了题为《对肉鸡健康养殖、屠宰&食品价值的贡献》的专题报告。报告指出:“817肉鸡”产业经过30年发展取得长足进步,同时也面临众多机遇和挑战。其中,勃林格专注于提高生产效率、降低人工成本,减少抗生素使用,提高屠宰和食品价值三个方面。

  由73人组成的勃林格家禽团队不仅仅提供疫苗产品,而且提供孵化场免疫设备和田间免疫设备以及相关服务,在保证免疫效果的前提下提高效率和降低操作人员的劳动强度,经过20多年的努力,在勃林格家禽团队的引领下,蛋鸡、黄羽肉鸡孵化场的免疫比例达到100%;白羽肉鸡孵化场免疫比例达到85%以上;勃林格已经开始把其它鸡种的相关经验推广到817肉杂鸡生产环节

  勃林格殷格翰动物保健形成了马立克氏病疫苗、传染性法氏囊疫苗、新城疫+传染性支气管疫苗的3大优势领域。其中威立克(vaxxitek)全球上市10年来,让1000亿只鸡得到安全保护,其在中国上市7年,170亿只家禽免疫威立克,不仅可以净化环境,提供针对于IBDV和MDV的保护,而且可以改善生产成绩,尤其是改善料肉比;更重要的是威立克可以减少抗生素使用和改善因为皮炎、蜂窝组织炎、腿病、气囊炎、大肠杆菌所造成的损失;从巴西1800万只肉鸡试验结果来看,每只鸡可获得0.15元的额外收益,如果饲料价格参考国内,每只鸡会有0.25元额外的收益。

  勃林格家禽将继续在降低劳动强度,提高免疫效率;减少抗生素使用,保证食品安全;改善养殖成绩,改善屠宰和食品价值等方面作出积极的努力和贡献。

  山东省畜牧总站环保科科长、山东省农牧循环产业联盟副秘书长侯世忠研究员作专题报告

  山东省畜牧总站环保科科长、山东省农牧循环产业联盟副秘书长侯世忠研究员以《环境保护税法和养鸡场粪污资源化利用设施建设》为题作了分享报告。

  介绍了《环境保护税法》相关配套文件、纳税处罚类型、山东省境内养殖场纳税对象的起始规模(猪存栏500头以上,牛存栏100头以上,鸡鸭存栏1万只以上的养殖场为纳税对象)。

  坚持农牧结合、种养平衡原则;坚持资源化、减量化、无害化的原则;坚持源头减量、过程控制和末端利用全程管理原则。

  养殖废弃物是一种资源,养殖是养环境,近几年疫情损失小了。构建循环经济产业链。按照植物生产、动物转化、微生物还原的循环生态系统原理,实现绿色高效的,动、静脉产业发展,提高综合效益。

  委托第三方处理机构对畜禽粪污代为综合利用和无害化处理的,应建设粪污暂存设施,可不必自行建设综合利用和无害化处理设施。

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